COZINHEIRO GERAL PARA CASA DE PÃES DE ALTO PADRÃO VILA NOVA CACHOEIRINHA – ZONA NORTE

COZINHEIRO GERAL PARA CASA DE PÃES DE ALTO PADRÃO VILA NOVA CACHOEIRINHA – ZONA NORTE

REQUISITOS Experiência como Cozinheiro(a), com atuação no preparo de pratos à la carte e buffet self-service. Experiência em padarias será considerada um diferencial. É necessário ter fácil acesso à região da Vila Nova Cachoeirinha, Zona Norte de São Paulo.

FUNÇÃO Responsável pela preparação de pratos à la carte conforme os pedidos, realizando o pré-preparo, corte, tempero e cocção dos alimentos. Atuava na montagem e finalização dos pratos de acordo com os padrões da casa, garantindo qualidade, sabor, apresentação e porcionamento adequado. Mantinha agilidade no atendimento dos pedidos e cumpria os tempos de preparo estabelecidos. Realizava a organização e o controle da praça de trabalho durante o serviço, além da preparação e reposição dos insumos necessários para a operação. Responsável pelo armazenamento adequado dos alimentos, controle de validade, perdas e desperdícios, bem como pela higienização e organização da cozinha, equipamentos e utensílios. Seguia as normas de boas práticas e segurança alimentar, trabalhando em equipe com a brigada de cozinha e o atendimento, além de executar as demais rotinas pertinentes à função.

SALÁRIO: R$ 3000,00

BENEFÍCIOS Refeição Local, Cesta Básica de R$130,00, Vale Transporte, Assist. Médica Notredame, Seguro de Vida e Contrato CLT.

ESCALA 6X1, de segunda à domingo das 05:40hs ás 14:00hs, com uma folga fixa semanal e um domingo mês.